Според доклада на Здравната организация на ООН, канцерогенните фактори върху дъската за рязане са главно различни бактерии, причинени от разваляне на хранителни остатъци, като Escherchia coli, Staphylococcus, N.gonorrhoeae и др. Особено афлатоксин, който се счита за кла ...
Прочетете още