В областта на кухненските прибори, дъската за рязане е основен инструмент във всяка кухня, рязането на зеленчуци и рязането на месо не могат да бъдат отделени от нея, но от колко време не сте я сменяли? (Или може би дори не сте се замисляли да я смените)
Много семейства имат дъска за рязане, която използват от години, без да осъзнават колко опасна може да бъде тя за здравето на семейството им. Когато дъската за рязане се използва дълго време, бактериите могат да се прикрепят и да се размножават в местата за порязване, което затруднява отстраняването ѝ. Аспергилус флавус, който расте в нея, може да се размножи и да причини сериозни здравословни проблеми.
В миналото, когато технологията не отговаряше на изискванията, трябваше да използваме дървени или бамбукови дъски за рязане, но сега ситуацията е различна, защото учените са разработили много нови технологии и материали, които са довели до голяма промяна в тази област.
Поради това, използването на неръждаема стомана стана много разпространено днес. Сега кой няма тенджера или купа от неръждаема стомана? Неръждаемата стомана се използва все повече в кухненските прибори, а също така се появи и дъска за рязане от неръждаема стомана.
Дъска за рязане от неръждаема стомана, не само без мухъл, но и устойчива на бактерии. Едно от тях е дъска за рязане на плодове и зеленчуци + дъска за рязане на месо + устройство против мухъл и бактерии.
Много по-добра е от традиционните дъски за рязане на пазара, както по отношение на усещането, така и на функционалността!
Той премахва дефектите на традиционните дъски за рязане от бамбук и дърво, които са без мухъл и по-антибактериални, по-добри и по-хигиенични.
Предимства на дъската за рязане от неръждаема стомана:
1. Премахнете рибния вкус и избегнете окисляването
Материалът от неръждаема стомана 304 за хранителни цели може ефективно да премахва миризмата на риба, да избягва проблеми с припокриването при рязане на различни храни и не се окислява. Страната на дъската за рязане от неръждаема стомана е специално подготвена за рязане на зеленчуци, рязане на месо и рязане на морски дарове, освен че помага за рязане на зеленчуци, но и тъй като е антибактериална неръждаема стомана, когато неръждаемата стомана е в контакт с въздух и вода, тя ще има каталитичен ефект, ще разгражда молекулите на миризмата, което може да премахне миризмата и да дезодорира тези съставки, като същевременно запазва оригиналния вкус на съставките.
2. Устойчив на бактерии и задържане на свежестта
Антибактериалният ефект в сравнение с неръждаема стомана 304 има абсолютно предимство, по-удобен за употреба, като същевременно намалява риска от навлизане на бактерии от устата.
Месните съставки се оставят върху антибактериална дъска за рязане в продължение на 24 часа след нарязването им, за да се запази максимално свежестта им, докато традиционните дъски за рязане се обезцветяват.
3. Разделяйте суровите и сготвените продукти, за да избегнете замърсяване
Повърхността от PP, подходяща за хранителни цели, се използва за рязане на сготвена храна, плодове, десерти и др., за да се избегне кръстосано замърсяване на хранителните материали. Използването ѝ за нарязване на месо или рязане на кости също не е проблем, без да се поврежда ножът или да се оставят следи по дъската за рязане.
4. Лесно почистване
След като нарежете зеленчуците, дъската е лесна за почистване, просто я изплакнете с вода и е много по-лесна за почистване от дървена дъска.
Време на публикуване: 15 май 2024 г.